Pages

Dec 3, 2011

Menu pilihan rakyat malaysia #12


menu #12 Tomyam
Menu yang dipopularkan oleh peniaga-peniaga yang berasal dari Thailand.Tom yam dihidangkan secara meluas di negara berjiranan seperti Malaysia, Singapura, dan Indonesia, dan telah dipopularkan ke seluruh dunia. Rasa pedas dan masam menjadi Trademark hidangan ini hasil penggunaan serai, limau nipis,sos ikan,daun limau purut dan cili siam.Tom yam biasanya dihasilkan menggunakan udang,ayam,daging,sotong,d
an pelbagai campuran lain. Makan nasi putih berlaukkan tomyam menjadi pilihan generasi masakini

Menu pilihan rakyat malaysia #11

menu #11 Sirap
Menu wajib bagi mana-mana perniagaan makanan. Hatta dihotel pun ada beliau. Sangat sesuai sebagai penghilang dahaga diwaktu tengahari.Sangat popular juga pada majlis-majlis kenduri kahwin dan open house. kalau dahulu daun pandan,air gula dan pewarna digunakan dalam penghasilannya,sekarang kordial sirap pelbagai jenama digunakan untuk penghasilannya yang lebih mudah. Sirap limau satu!!!

Menu pilihan rakyat malaysia #10

menu #10 Sup Torpedo
Sup torpedo ialah nama gelaran kepada sejenis sup yang menggunakan sebagai bahan asasnya ialah organ seks lembu jantan seperti zakar dan testikel. Di Malaysia, sup torpedo ini biasanya dihidangkan di warung-warung atau restoran mamak. Sup torpedo ini biasanya akan dihidangkan dengan sebuku roti Benggali untuk mencicah sup tersebut.Bahan-bahan biasa yang digunakan untuk memasak sup seperti rempah-ratus, bawang merah and bawang putih, halia, minyak masak, dan air secukupnya akan digunakan untuk memasak sup ini.Sup ini dikatakan mempunyai khasiat sebagai afrodisiak ataupun khasiat kekuatan sexual untuk lelaki.

Menu pilihan rakyat malaysia #9

menu #9 Nasi lemak
Nasi lemak merupakan makanan kegemaran bagi orang Malaysia terutama sebagai sarapan pada waktu pagi. Nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa, bagi menambah rasa lemaknya. Kadangkala daun pandan dimasukkan semasa nasi lemak dimasak bagi menambahkan aromanya.

Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan telur, timun, ikan bilis goreng dan sambal. Tetapi kini nasi lemak dijual dengan pelbagai lauk yang termasuk tetapi tidak terhad kepada daging, ayam, sotong, udang, limpa, dan hati (lembu). Bagi kebanyakkan warung-warung kampung, nasi lemak siap dibungkus dengan daun pisang siap sedia diatas meja pelanggan untuk dimakan

Menu pilihan rakyat malaysia #8


menu # 8 Telur tiga suku/setengah masak
Hidangan sampingan yang popular dikalangan para suami dan lelaki sejati. pernah try? Anda memang lelaki sejati.Telur ayam kampung yang paling digemari ramai. Selain itu telur setengah masak ini amat kaya dengan protein, sesuai untuk sesiapa yang mahu membina 'mucle' tubuh mereka

Nov 8, 2011

Menu pilihan rakyat malaysia #7

Thosai
Resepi yang popular bagi masyarakat india. Turut digemari dikalangan rakyat Malaysia yang berbilang kaum. Proses pembuatannya seakan membuat lempeng, menggunakan tepung beras/gandum dan kacang dhal. Biasanya thosai dibubuh inti yang pelbagai, bergantung kepada citarasa dan 'trademark' sesetengah peniaga.

http://www.youtube.com/watch?v=P1lK_7cqxeA

Selamat menjamu selera

Nov 7, 2011

Menu pilihan rakyat malaysia #6

ROTI JALA/ROTI KIRAI
Hidangan ringan yang amat lazat samaada untuk sarapan pagi,minum petang mahupun minum malam. Dihidang bersama kuah kari ayam atau daging. Selalu mendapat tempahan dalam jamuan-jamuan dan kenduri.
http://www.youtube.com/watch?v=9JhjI7GF9EM&feature=related

Menu pilihan rakyat malaysia #5

TEH GOYANG/TEH 3 LAYER
Beliau adalah 'upgrade' versi untuk teh tarik, menjadi kegilaan golongan muda masa kini. Cara pembuatanya juga berbeza dengan teh tarik, dimana susu akan dibancuh dahulu kemudian ditarik untuk menghasilkan buih berwarna putih kemudian teh pekat akan dituang perlahan-lahan agar tidak bercampur susu dengan segera.

Nov 4, 2011

PETUA UNTUK MENGGILANGKAN SAKIT GIGI

Bila dah sakit gigi, dah tak boleh nak keluar ngeteh lagi. Lepas tu asyik nak marah orang jer. Jadi inilah petua orang-orang dulu kalau kena sakit gigi.
Pilihan 1: Campurkan sedikit cuka dalam segelas air suam. Gunakan air ini untuk berkumur. Amalkan 3 kali sehari sehingga rasa sakit hilang.

Pilihan 2: Kunyah sedikit kapur sirih pada gigi yang sakit sehingga lumat. Amalkan sehingga rasa sakit gigi hilang.

Pilihan 3: Makan buah belimbing buluh bersama sedikit garam. Belimbing buluh,yang kecik-kecik tu.

Pilihan 4: Gigit 3 kuntum bunga cengkih pada gigi yang sakit. Jika gigi berlubang, tumbuk bunga cengkih dan isikan ke dalam lubang gigi dan tutup dengan kapas.

Pilihan 5: Untuk gigi berlubang, ambil getah pada tampuk buah betik muda dan sapukan pada gigi yang sakit dengan putik kapas. Buah betik muda ya, bukan yang dah masak tu.

Pilihan 6: Untuk gigi geraham berlubang, tumbuk seulas bawang putih hingga lumat dan masukkan sedikit cuka. Masukkan bahan tersebut ke dalam lubang gigi.

Pilihan 7: Sapukan getah pokok kemboja pada gigi yang sakit.

Menu pilihan rakyat malaysia #4

Lauk hidangan yang sesuai dimakan dengan nasi putih. Sesuai untuk makan tengah hari atau malam. Terdapat pelbagai jenis asam pedas seperti asam pedas ikan, ayam dan daging. Paling popular di negeri johor dan melaka. Tempat yang terkenal dengan keenakkan asam pedas ialah Parit Jawa, Johor. Keenakkan asam pedas disitu telah menarik ramai penggemar dari seluruh semenanjung untuk mencubanya.

Nov 3, 2011

CARA MENGETAHUI PERNIAGAAN YANG MENGGUNAKAN PELARIS

CARA MENGENALI PERNIAGAAN YANG MENGGUNAKAN PELARIS Cara mudahnya nak tahu kedai itu ada pelaris (Khadam jin), baca Ayat Qursi 3kali di luar dari kedai. Sebaiknya semasa dalam kereta. Kemudian buka tingkap dan tiup 7x ke arah kedai. Tak perlulah tiup macam bomoh pooh kiri pooh kanan.he..he.. Tiup perlahan-lahan sampai habis nafas(mcm ustaz Ismail Kamus ajar) Sekiranya ada pelaris di kedai tersebut, “khadam” tu akan marah dan kita akan rasa seperti satu angin menerpa ke muka kita. Kalau dah macam tu, eloklah kita jangan makan dikedai tersebut. Beberapa cara di bawah bolehlah diamalkan untuk mengelak sihir :- 1) Al-Fatihah. 2) Membaca tiga surah terakhir atau 3 Qul setiap hari. Ia berdasarkan hadith : قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم : إقراء قل هو الله أحد , والمعوذتين , حين تمسي و حين تصبح , ثلاث مرات تكفيك من كل شيء ( رواه أبو داود والترمذي ) Ertinya : Baginda S.A.W telah berkata kepadaku : “Bacalah Qul Huwa Allahu Ahad” (al-ikhlas) dan (surah an-Nas) dan (surah al-falaq) sebanyak 3 kali ketika pagi dan petang, ia mampu mencukupkan kamu dari segala sesuatu.( At-Tirmidzi, Bab Doa yang disebut Ketika Ingin Tidur, no 3570 ; Sunan Abu Daud, Bab Apa Yang Dibaca Ketika Subuh, no 5072 ( Nuzhatul Muttaqin, no 1457 , 2/229 ) At-Tirmidzi : Hasan Sohih, An-Nawawi : Sohih.

*GAMBAR HIASAN

Oct 26, 2011

Menu pilihan rakyat malaysia #3

menu #3 Nasi Ayam
menu hidangan lengkap. Tidak kira untuk makan tengahari, petang ataupun makan malam. Identiti yg jelas untuk menu ini ialah nasi yg ditanak dgn sup ayam, ayam goreng/panggang beserta sos homemade, salad/timun/tomato dan sedikit sup kosong.